Deser chia z mango

Polecam Wam przepyszny, zdrowy deser. Uwierzcie, że zniknie w mig:) Kusi smakiem i wyglądem, a dzięki zdrowej zawartości możemy sobie na niego pozwolić bez wyrzutów sumienia.

Składniki (500ml):

- 1 dojrzałe mango
- 400ml mleka kokosowego (u mnie alpro)
- 1 łyżeczka kurkumy
- 2,5 łyżki nasion chia

Wykonanie:

Do blendera wrzucam 1/2 mango, zalewam mlekiem kokosowym, dodaję kurkumę i miksuję. Następnie dodaję nasiona chia i mieszam łyżką, aby równomiernie rozprowadzić szałwię hiszpańską. Przelewam całość do słoiczka i odstawiam na noc do lodówki. Na drugi dzień kroję pozostałą połówkę mango w kostkę i dekoruję deser z wierzchu.